Заготовки на зиму
Заготовки на зиму – это старинный способ консервирования продуктов, который пришёл к нам из прошлого, когда отсутствовали современные технологии хранения продуктов. Несмотря на то, что сегодня можно купить практически все овощи или фрукты круглый год, домашние заготовки не потеряли своей актуальности и популярности.
Социальные работники МБУССЗН «Комплексный центр социального обслуживания населения Шебекинского городского округа» помогли своим подопечным в этом не легком деле. Во время этого увлекательного процесса они делились своими секретами о том, как и что можно заготавливать, как стерилизовать банки, а еще поведали несколько интересных рецептов для консервации.
